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雷涛是黑河坝村村主任,也是这个村乌鸡养殖户,因为乌鸡白天上山觅食时是在茂密的树林里活动,人很难靠近,每隔几天他都要在晚上到鸡棚里数鸡,看自己乌鸡的数量少了没有。
记者:“像您这儿,一年能养多少乌鸡?”
雷涛:“一年养五六百只。五六百只除去成本和其他的饲料钱,也就是1万多元钱。”
黑河坝村是乌鸡养殖专业村,他们养的略阳乌鸡,原产地就在略阳县境内黑河流域的黑河坝、两河口等6个乡镇。在全国四大乌鸡中略阳乌鸡体型最大,黑羽鸡最多,这种乌鸡有六乌的特征。
高级畜牧师 田光明:“它主要体现在皮、腿、指、喙、舌、冠,冠包括肉锤,包括它的脸面。为什么要把这个嘴壳子作为它的一个标准,嘴壳子它是一个骨头的,嘴壳子如果是黑色,它的骨头带有灰颜色,这个舌头,反映出它的内脏,它的肌肉。”
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